сорт черешни Бурлат универсальный: ягоды едят свежими, а благодаря плотной мякоти они хорошо подходят и для консервации, и для десертов. Ещё один плюс — хорошая транспортабельность.
Срок созревания. Ранний, ягоды начинают созревать в первой декаде июня.
Дерево. Среднерослое. Крона округлая, густая.
Плоды. В среднем весят около 6,4 г. Форма плоско-округлая, с хорошо заметной линией брюшного шва. Окраска чёрно-красная (при полном созревании оттенок становится ближе к бордовому). Мякоть тёмно-красная, средней плотности. Косточка крупная (около 0,4 г), хорошо отделяется от мякоти — это удобно при переработке. wildberries.ru +1
Вкус. Сбалансированный, сладкий с лёгкой кислинкой. В химическом составе: 14,7% сухих веществ, 11,2% сахаров, 0,6% свободных кислот, 6 мг аскорбиновой кислоты на 100 г.
Урожайность. Хорошая: взрослое дерево (в возрасте 11–17 лет) в среднем даёт около 80 кг ягод.
Самоплодность. Сорт самобесплодный. Для хорошего завязывания плодов рядом нужны опылители. Среди подходящих: Наполеон, Выставочная.
Зимостойкость. Средняя. В регионах с очень суровыми зимами (ниже –25 °C) дерево, особенно молодое, может подмерзать.
Устойчивость к болезням. Относительно устойчив к грибным болезням, но в дождливую погоду плоды могут растрескиваться.
Оставить отзывОставить отзыв