Груша Стрийская - позднезимний сорт груши крупноплодной украинской селек­ции. Получен при скрещивании сортов Бере Гарди и Парижанка. Дерево с широко-пирамидальной кроной средней густоты, на айвовом подвое не загущается и потому требует минимальной обрезки в период форми­рования. В условиях южного Полесья и Лесо­степи имеет достаточную зимостойкость и не повреждается грибными болезнями. Сорт отличается скороплодностью и крупноплодными плодами, высокой и регулярной урожайностью.

Пригоден для закладки интенсивных са­дов на айвовых подвоях, с которыми хо­рошо совместим. Урожай в 7—10-летнем возрасте на ВА-29 составляет 35—42 кг с дерева, однако при перегрузке урожаем плоды мельчают. При недостаточном водообеспечении необходимо проводить нормирование. Лучшие опылители: Конференция, Бере Краснокутская.

Плоды крупные (средняя масса 260—280г, крупные массой 330—350г), уд­линенно-грушевидной формы. Кожица толстая, сухая, серовато-зеленая, оржавленная. Мякоть кремовая, сочная, по­лу-маслянистая, очень сладкая, с легким миндальным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце октября, потребительская — в ян­варе — феврале. В отдельные годы в не­регулируемых условиях хранения, в зави­симости от размеров плодов и подвоя, на котором они выращивались (айва), по­требительская зрелость может наступать в середине ноября — начале декабря.