Селекционирована черешня немецкими учеными. Характерной особенностью является поздний срок созревания и отличная лежкость. Устойчива к морозам и инфекционным заболеваниям. Плодоносить начинает в конце июля или начале августа. Крона аккуратная, дерево невысокое. Урожай можно собирать на 4 год после посадки. Плодоношение однородное, постоянное.

Плоды очень крупные, темно бордового цвета. При созревании не лопаются. Мякоть плотная, упругая и хрустящая. Кожица плотная, плоды могут долго висеть на дереве. Сок насыщенного красного цвета. Косточка крупная, от мякоти отделяется хорошо. Форма плода в виде широкого конуса, похожа на сердце.

Сорт черешни Карина стерильный. Поэтому для опыления необходимо рядом посадить вишни или черешню сортов Бланка, Сам. Дерево отличается достаточно прочной древесной корой, за счет чего хорошо сопротивляется грибковым поражениям. Крона формируется быстро, необходима регулярная обрезка.